À partir de maintenant, la Vallée des Canneberges ne pourra plus accueillir les clients et les visiteurs aux champs pour des fins de sécurité exigées par les assureurs en matière de responsabilité civile. Les produits sont toujours disponibles à la boutique donc si vous prévoyez faire des achats, il est important d'apporter de l'argent comptant car nous n'avons pas de machine Interac.
De plus, du 5 au 8 octobre 2018, il y aura le Festival de la canneberge qui est associé avec l'Association Culturelle du village de Kazabazua. Artisans, musique, hamburger et hot dog seront au rendez-vous et ce, entre 10h et 17h. Pour la musique et la nourriture, ils seront offerts tout le week-end de l'Action de Grâce. Au plaisir de vous rencontrer!
Erreur

Crêpes aux pommes et aux canneberges fraîches

2.3/5 rating 3 votes
  • Temps: 20 Minutes
  • Quantité: 4
  • Difficulté: facile

Ingrédients

  • 1 ½ tasse (375 ml) de farine tout usage
  • 3 cuillères à table (45 ml) de sucre blanc
  • 1 ¼ cuillère à thé (8 ml) poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de cannelle moulue
  • 1 gros œuf légèrement battu
  • 1 cuillère à table (15 ml) de margarine fondue
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1 pomme Granny Smith ou McIntosh, pelée et hachée
  • ½ tasse (125 ml) de canneberges fraîches ou surgelées de la Vallée des canneberges

Directions

  1. Dans un grand bol, bien mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle.

  2. Dans un bol moyen, mélanger l’œuf, la margarine et le lait.

  3. Incorporer les pommes et les canneberges.

  4. Verser le mélange aux fruits sur les ingrédients secs et mélanger juste assez pour humecter les ingrédients (La pâte sera grumeleuse).

  5. Faire cuire les crêpes.